sexta-feira, 12 de agosto de 2016

ALMOÇO PARA OS PAIS

OI MEUS AMORES!! TUDO BEM!!
COM O DOMINGÃO DO DIA DOS PAIS SE APROXIMANDO,HOJE TROUXE ALGUMAS RECEITAS PARA ESTE DIA TÃO ESPECIAL...
ESPERO QUE GOSTEM...

ARROZ DE FORNO CREMOSO

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 gemas
  • Cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 200 g de presunto cortado em tirinhas
  • 6 cubinhos de queijo cortados em 4
  • Margarina para untar
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
FILÉ À PARMEGIANA

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 10 filés de frango temperados a gosto
  • 300 g de queijo mussarela fatiado
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate de sua preferência
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em um refratário grande, coloque um pouco de azeite, espalhando bem. Coloque os filés e por cima, a mussarela e o queijo parmesão. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por mais ou menos 25 minutos, para assar e gratinar. Sirva quente e com acompanhamentos.
FEIJOADA

Ingredientes

  • ½ kg de feijão preto
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Água
  • ½ copo de cachaça
  • 250 gr de carne-seca
  • 250 gr de lombo salgado
  • 250 gr de costeleta de porco salgada
  • 250 gr de linguiça calabresa cortada em rodelas
  • ½ xícara de chá de azeite de oliva
  • 1 xícara de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho picados
  • 1 copo de suco de laranja puro
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o feijão, a colher de sopa de azeite e água o suficiente para cobri-lo por inteiro duas vezes. Acrescente a folha de louro e espere cozinhar. Deixe 20 minutos na pressão e depois espere esfriar.
Em outra panela, coloque o bacon e frite. Acrescente ½ xícara de azeite, refogue a cebola e depois coloque a carne-seca, a costela, o copo de cachaça e misture bem. Coloque o lombo e a linguiça, continue mexendo. Coloque o feijão preto já cozido e a pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e deixe no fogo durante 20 minutos. Está pronto para servir.
Sirva acompanhado de uma deliciosa couve refogada.
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Dica

É importante dessalgar as carnes que serão utilizadas 1 dia antes de preparar a feijoada.
BEIJINHOS

26 comentários:

  1. Ótimas ideias!! Pensando seriamente de fazer esses arroz ao forno.

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  2. Deuágua na boca!!!
    Que judiação maravilhosa
    Bjs,
    http://emagrecendonovoestilodevida.blogspot.com.br/

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  3. Humm até salivei..
    que delíciaaa!
    Amei a receita!
    Beijos!

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  4. Hummm que ótima dica! Gostoso demais, ainda estou pensando no que vou fazer!

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  5. Tudo bom demais, eu ficaria com o arroz de forno! Mas aqui em casa vai ser churrasco kkk
    beijos

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  6. Adoro arroz de forno, ótimas sugestões <3

    Aqui deve rolar churrasco. Beijos!

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  7. Hmmm só coisa boa heim!! Adoro os três pratos e já quero tentar fazer todos hehe

    Beijinhos

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  8. Meu deus ainda bem que acabei de almoçar porque me deu muita vontade de comer rs.
    Adorei a receita não usei pro dia dos pais mais quem sabe em uma próxima ocasião ne ?
    adorei beijos

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    1. COM CERTEZA MANDY, SEMPRE TEM AQUELES DIAS
      DE QUERER ALGO DIFERENTE.
      BJS

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  9. Hummmm amei as receitas mas esse arroz de forno ja anotei viu?! Fiquei com água na boca para provar!

    Beijos

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  10. Amei as dicas, essas são receitas muito saborosas, o arroz já to levando comigo, parece ser muito gostoso!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

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  11. O arroz de forno eu faço sempre, adoro!
    Beijinhos Fê
    www.bloglovers.com.br

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    Respostas
    1. tbm FÊ é uma das minhas receitas favoritas.
      bjs

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  12. Genteee, só receita deliciosaaa, amei as sugestões. :)
    Beijos

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  13. Quantas delicias de uma vez só.
    Desejei esse arroz, vou fazer.
    Bjão

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