quinta-feira, 8 de setembro de 2016

BENEFÍCIOS DO INHAME

1) O inhame é bom para a saúde feminina

No organismo humano, a diosgenina presente nos tubérculos é convertida a desidroepiandrosterona (ou DHEA), um hormônio que também é produzido pelas nossas próprias glândulas adrenais. O DHEA é uma molécula utilizada para a síntese de vários outros hormônios, como a progesterona, o estrogênio, a testosterona, o cortisol e a aldosterona.
Pesquisas relatam que o consumo de inhame é útil na menopausa, para a tensão pré-menstrual (TPM), endometriose, doença fibrocística da mama e fibrose uterina. Ademais, os tubérculos ajudam a aumentar a fertilidade. Foi observado que mulheres africanas que os consomem com frequência são mais férteis.

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2) O inhame é bom contra o câncer

Os compostos antioxidantes do inhame – betacaroteno e vitamina C – ajudam a prevenir os mais variados tipos de câncer. Estes nutrientes nos protegem da ação de radicais livres, agentes que podem provocar mutações no DNA que levam a uma proliferação celular desenfreada.
A diosgenina também tem se mostrado útil no combate ao câncer. Pesquisas têm mostrado que ela é capaz de impedir a proliferação de células cancerígenas da mama por estimular a p53, uma proteína pró-apoptótica, e de células de osteossarcoma por estimular a morte celular programada e interromper o ciclo celular. O fitoesterol ainda estimula a apoptose em células leucêmicas, especificamente na eritroleucemia, uma leucemia mielóide aguda, e de câncer de cólon, neste caso, também impede o crescimento celular.

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3) O inhame é bom para o coração

O excesso de colesterol no sangue é associado à ocorrência de doenças cardíacas e, as fibras do inhame ajudam a reduzir os seus níveis.
Nos laboratórios de análise clínicas também são mensurados níveis de homocisteína. Estudos revelam que quantidades elevadas desse aminoácido, que possui ação inflamatória, ajudam a formar as chamadas placas ateroscleróticas. Se uma pessoa possuir um nível normal de colesterol, mas um excesso de homocisteína, os riscos de problemas cardiovasculares ainda são consideráveis, pois o aminoácido acelera o processo de oxidação de colesterol LDL. O inhame, por sua vez, é um alimento rico em vitamina B6 (piridoxina) e B9 (ácido fólico), que ajudam a controlar os níveis de homocisteína no organismo.
Além de tudo, o inhame é uma boa fonte de potássio, um mineral que compensa as ações hipertensivas do sódio em nosso corpo.


4) O inhame ajuda a combater o mal de Alzheimer

Conforme já foi dito, o acúmulo do aminoácido homocisteína traz prejuízos para a nossa saúde. Seu excesso alimenta a inflamação no cérebro de portadores da doença de Alzheimer. A doença também tem sido relacionada com a diminuição dos níveis do hormônio DHEA, o que acontece à medida que envelhecemos.
Logo, o inhame é um ótimo alimento para ajudar a prevenir e a controlar o Alzheimer, pois o tubérculo é fonte de vitaminas B6 e B9, e a diosgenina é convertida em DHEA em nosso organismo.


5) O inhame ajuda a emagrecer

O inhame é ótima opção de alimento para quem precisa emagrecer. Além de pouca gordura, o tubérculo apresenta carboidratos complexos, o que significa que a glicose, um dos produtos finais de sua digestão, será liberada de maneira gradativa para a corrente sanguínea, fazendo você sentir mais ativo para os treinos e ter menos fome ao longo do dia. É importante destacar que as fibras do inhame também promovem essa sensação de saciedade.
Uma dica é acrescentar o inhame como ingrediente de receitas, para que você consuma uma quantidade menor dos pratos que for preparar. Você pode incorporá-lo, por exemplo, em massas de bolo, nhoque e até mesmo em sopas.
Outro dentre os benefícios do inhame para o emagrecimento está associado com o DHEA. O hormônio consegue inibir a glucose-6-fosfato-desidrogenase, uma enzima que participa da síntese de gordura bem como do crescimento de células cancerígenas.
Estudo publicado no Annals of the New York revelou que o aumento da concentração de DHEA no organismo, através do uso de suplementos a base desse hormônio, aumentou a força e a massa muscular em homens e mulheres. O DHEA também reduziu a quantidade de gorduras nos homens, mas aumentou, de forma sutil, nas mulheres.


6) O inhame ajuda a evitar a anemia

O inhame é um bom alimento para a prevenção da anemia. Ele é fonte de ferro, mineral que participa do processo de transporte de oxigênio, realizado pelas hemácias. O tubérculo também apresenta cobre, que ajuda no acesso ao ferro armazenado, para que ele possa ser utilizado na síntese de novas hemácias; vitamina C, que ajuda na absorção de ferro; vitamina B6, fundamental para a produção de hemoglobina; e ácido fólico, que ajuda no processo de maturação das células sanguíneas.
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Precauções

  • Converse com seu médico a respeito do uso do inhame. O funcionamento do sistema endócrino é bastante delicado e integrado, e a diosgenina do tubérculo pode alterá-lo, mesmo que discretamente.
  • Grávidas e lactantes devem evitar o consumo do inhame.
  • Coma sempre com moderação.

14 comentários:

  1. Eu tentei muito comer inhame mas a consistência dele me deixa enjoada hahaha
    Beijos
    BlogCarolNM
    FanPage

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  2. Amo inhame, ainda mais sabendo desse bocado de benefícios! hahaha

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  3. Adorei juro que não sabia o quão benéfico a saúde ele poderia ser. E o chips de Inhame deve ser maravilhoso em ?! Vou provar aqui em casa . Adorei o post, beijos

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  4. Mulher, eu adoro inhame e cará, como desde sempre.. adorei saber tudo isso!

    Blog: www.iathilamarques.com.br/
    Instagram: instagram.com/iathilamarques
    Fanpage: https://www.facebook.com/MakesAfinsByIathilaMarques

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  5. Amo inhame, e não fazia idéia de que ajudava no tratamento para quem tem endometriose, o que é o meu caso, tenho endometriose profunda...
    Fazemos um suco aqui com inhame ótimo para aumentar a imunidade e é fortificante, segundo minha tia-avó. Adorei saber mais sobre este tuberculo que adoro
    Beijos!!
    Alê | 💙 Diva Todo Dia 💙

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  6. Confesso que não gosto muito de inhame, mas vou tentar fazer me chips.
    Bjus
    Jaque
    www.quebreiaregra.com.br

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  7. Eu adoro esses chips de inhame!! Também gosto de inhame na sopa hmmmm
    Adorei saber que ele tem todos esses benefícios :D
    Beijinhos

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  8. Sabe que eu nunca comi inhame?
    Pra ser bem sincera nem sei se já vi no mercado.
    Adorei saber sobre o inhame, vou comprar e experimentar...
    Valeu pela dica, amei!

    Bjos
    Minda ❤ 😍

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  9. Quantas coisas boas ele proporciona né!
    Pena que não gosto
    :((

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  10. Nunca comi, nem sei onde encontro rsrs
    Mas depois de saber seus benefícios, vou ser obrigada a adicionar na minha alimentação!!
    Beijinhos Fê
    www.bloglovers.com.br

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  11. Adoro Inhame qualquer tipo de receita
    Que maravilha de post!
    Bjs,
    http://emagrecendonovoestilodevida.blogspot.com.br/

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  12. Eu sempre como inhame, acho muito legais os benefícios dele para a saúde...

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  13. Confesso que não sou muito fã de inhame... Mas fiquei curiosa com esse chips de inhame, como faz?
    Beijos

    Blog|Canal

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  14. Gosto mais do aipim, minha mãe fazia muito inhame em casa mas não conseguia comer. kk
    Não sabia que ajudava a emagrecer.
    Bjão

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